辣椒酱是当下较受欢迎的一款酱料，它可以开胃下饭，增进食欲，是人们平时炒菜，拌饭，拌面，蘸馒头的搭配佐料，是餐桌上比较常见的调味品，无论我们在餐桌上还是商超看见红彤彤的辣椒酱时，就会瞬间食欲大开，但辣椒酱好吃却不好做，传统的制作方式不仅产量低，口味不均衡，温度达不到容易粘锅糊锅，炒制环境也是辣气逼人，费时费力，而中润机械辣椒酱炒锅的出现解决了这一问题。辣椒酱煎锅采用食品级304不锈钢。可自动控温，自动翻炒，自动出料。采用行星搅拌法代替人工，节约了人工成本，提高了工作效率。行星搅拌油炸辣椒酱具有口感好、色泽好、智能控温、搅拌均匀、不粘锅等特点。是众多酱类生产厂家的理想设备。辣椒酱煎锅适用于煎蘑菇酱、酱油、海鲜酱、香其酱、牛肉酱、鸡肉酱、蒜蓉酱、花生芝麻酱、甜面酱、番茄酱、沙拉酱等各种酱料。烧烤酱、黑胡椒酱、水果酱等酱料，以及火锅底料、米线酱、麻辣汤底、复合调味酱等调味酱，也广泛应用于大型食堂炒菜、炒药、阿胶炒菜等多种用途。