灭菌器，又称灭菌器，是食品厂必不可少的设备。灭菌器可在短时间内进行高温灭菌，大大缩短了传统灭菌器的加热时间。灭菌过程中使用的技术水平不是一次性的，可以多次使用，在一定程度上节约了能源，显著降低了产量。成本，增加利润。杀菌时，工艺水会从多个角度连续流动，防止杀菌死角现象，使产品质量更有保证。杀菌锅能保证产品的杀菌效果。

灭菌器的特点是什么？

1. 杀菌效果好。灭菌锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，保证产品灭菌质量的一致性。

2. 锅体采用不锈钢材料，符合食品卫生要求，耐腐蚀性能好，卫生美观，使用寿命长。

3. 在加热时间段内，由于灭菌器的热水箱中的水之前被充分加热，灭菌器内的产品启动灭菌时，只需将热水箱的热书注入灭菌器内，同时加入蒸汽，使升温时间缩短。

4. 全自动杀菌锅采用触摸屏操作，PLC自动控制整个杀菌过程，从供水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束，全自动，无需人工操作。

5. 温度、压力等参数采用进口仪表控制和调节，控制精确，可防止包装容器变形、损坏等事故的发生。