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红糖熬制锅红糖化糖夹层锅设备介绍
红糖熬制锅红糖化糖夹层锅凡接触食品部分皆为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，是专用于熬制红糖的夹层锅，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。
红糖熬制锅红糖化糖夹层锅的重要组成部分：。
1. 锅体——夹层锅的主要部分，主要功能是盛装物料。
2. 喷嘴的连接-连接锅体和外部结构。
3. 脚——用来支撑锅体。
4. 疏水装置——用于排出冷凝蒸汽水。
5. 搅拌装置——搅拌物料，使物料均匀受热。
6. 旋转装置——设备的动力机构，驱动搅拌器运转。
如何使用红糖熬制锅红糖化糖夹层锅
1. 使用前，必须先检查电气线路，且外壳必须有效接地，接线要牢固。
2. 使用前将机器放平，安装后拆下进油阀。
3. 加热时，不要把送电的油用完了，以免烧坏电器。
4. 使用时，锅体只能向前倾斜90度，倾斜前必须切断电源。记住：严禁后仰。
5. 温度高的时候不要去碰外锅。
6. 导热油的油位在使用前必须每月检查一次。
7. 锅体外壳不易接近酸、碱等腐蚀性物质，防止腐蚀和氧化。
8. 使用时，要控制好水位，防止壶内溢水。倒出时，要注意不要溅热水，伤到人。
9. 严禁将水泼洒在电器上，使用后应关闭电源，防止触电事故发生。
红糖熬制锅红糖化糖夹层锅用途和特点：
广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳制品、罐头食品等食品加工酿造、酿酒、制药、日化等行业，作为原料的熔化、消毒、加热、漂烫、预煮、配制，用于煮沸、蒸煮和浓缩。同时也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、酒楼、工矿企业、机关单位、大专院校食堂，作为煮粥、煲汤、包饺子、烹煮、炖煮之用。
